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Soleil de la République dominicaine

Soleil de la République dominicaine

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⦁ 1 tasse de légumes verts (au choix)
⦁ 2 c. à soupe de granola (mon mélange spécial)
⦁ 4 tranches de tempeh nature coupées en cubes et grillées avec un peu d’huile
⦁ 2 c. à soupe d’ananas
⦁ 2 tranches de melon d’eau
⦁ 1 tranche de papaye
⦁ ½ banane
⦁ 1 c. à soupe de graines de tournesol
⦁ 1 c. à thé de graines de chia moulues
⦁ 1 c. à thé de lin moulu
⦁ 1 c. à soupe de flocons de noix de coco bio
⦁ Quelques noix d’acajou
⦁ Une tranche de pain au quinoa avec beurre d’amande (ajout optionnel)

Déjeuner santé à base de légumes débordants de fruits, inspiré de mes voyages dans le Sud

Les fruits ont toujours volé la vedette dans nos déjeuners. Oui, on sait qu’il est important d’ajouter des légumes à nos repas quotidiens, mais ils ne sont pas toujours les bienvenus. Alors, j’ai trouvé une façon de le faire qui me convenait et qui m’aidait à manger ma portion de légumes le matin.
J’ai tout d’abord travaillé sur mon mental, puis j’ai utilisé le pouvoir de la visualisation. Je me suis visualisée préparant chaque matin une belle assiette débordante de fruits et de sources de protéines, le tout sur un lit de légumes verts. Et voilà! La magie a opéré. Voici donc une de mes 5 recettes que j’ai inventées pendant mes voyages autour du monde. Et ce n’est pas nécessaire d’ajouter de la sauce! 😉

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