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Collation santé – Mélange énergie aux noix et fruits

Collation santé – Mélange énergie aux noix et fruits

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Collation santé – Mélange énergie aux noix et fruits

Ingrédients

⦁ 1/2 tasse de miel de sarrasin
⦁ 1 tasse de pacanes
⦁ 1 tasse de noisettes
⦁ 1 tasse d’amandes crues entières
⦁ zeste d’une orange
⦁ 1/2 tasse de pruneaux dénoyautés séchés
⦁ 1/2 tasse d’abricots séchés
⦁ 1/2 tasse de canneberges séchés
⦁ 1 tasse de céréales de blé carrées (de type Shreddies)

Instructions

Préchauffer le four à 200 degré C ou 400 F

Chauffer le miel quelques secondes afin qu’il soit liquide

Dans un bol, mélanger les noix avec le zeste d’orange. Verser le miel chaud et remuer

Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin, puis y étaler le mélange. Faire griller au four de 10 à 15 minutes.

Retirer du four et laisser tiédir

Transférer le mélange de noix dans un bol. Ajouter les fruits séchés et les céréales. Mélanger et bon appétit

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